El burrito sabanero

En el dia de hoy les dare la letra de un villancico muy tradicional aqui en mi tierra llamado"El burrito Sabanero" espero les guste.

Con mi burrito sabanero
voy camino de Belén

Si me ven, si me ven
voy camino de Belén
El lucerito mañanero
ilumina mi sendero

Si me ven, si me ven,
voy camino de Belén.

Con mi cuatrito voy cantando
mi burrito va trotando

Si me ven, si me ven,
voy camino de Belén.

Tuqui, tuqui, tuqui, tuqui
Tuqui, tuqui, tuqui, tuquitá
apúrate mi burrito
que ya vamos a llegar

Tuqui, tuqui, tuqui, tuqui
Tuqui, tuqui, tuqui, tuquitú
apúrate mi burrito
vamos a ver a Jesús.
Con mi burrito sabanero
voy camino de Belén

si me ven, si me ven
voy camino de Belén.

Receta galleticas de navidad

Ingredientes para la masa:
225 gr. de manteca, 490 gr. de harina, 300 gr. de azúcar, 2 huevos, 1 cucharada de vainilla, 1 pizca de sal, 1 cucharada de polvo para hornear, 1 cucharadita de canela,  1 cucharadita de jengibre.


Ingredientes para el glase:
500 gr. de  azúcar impalpable, colorantes, agua.


Preparacion para la masa 

En un recipiente batir la manteca con el azúcar. Incorporar los huevos uno a uno, batiendo bien al incorporarlos. Agregar la esencia de vainilla. A continuación, añadir la harina con la sal, el polvo de hornear, la canela y el jengibre. Integrar toda la preparación con una espátula de goma. Formar la masa con las manos y dejar enfriar unos 10 minutos.Espolvorear la mesada con harina y estirar la masa hasta que tenga ½ cm de espesor. Cortar las galletas con moldes navideños , colocarlas sobre una bandeja y enfriarlas durante 15 minutos. Llevarlas al horno a 180º C durante 10 minutos aproximadamente. Retirar del horno y dejar enfriar.

Preparacion para el glase:

Mezclar el azúcar impalpable con el agua y el colorante, hasta obtener una pasta homogénea. Pintar las galletas y decorar.

COMIENZO

Para muchos la navidad es la mejor epoca del año, aqui en este blog encontraras todo lo que necesites para este  fecha tan especial. Desde recetas hasta los videos mas tiernos de navidad. Por ultimo espero que les guste.